夏季阳气旺盛，荔枝作为典型的温性鲜果，蕴含着充盈的阳气。它不仅能够温补阳气、滋养气血，还能改善因阳虚导致的畏寒怕冷、手脚冰凉以及精神不振等状况，同时兼具养血安神之效。对于那些常年阳虚、气血不足、体质偏寒的人群而言，巧妙运用荔枝与其他食材搭配进行食疗，既能温和地补充阳气、滋养气血，又能中和部分荔枝本身的燥热，可谓是既美味又养生。接下来为大家分享四道以荔枝为主料的养生甜品和饮品，它们做法简便，适合日常食用，有助于补足阳气、充盈气血。
一、荔枝莲子茯苓羹
制作过程
1. 准备食材：新鲜荔枝15颗、莲子20克、茯苓12克、糯米30克、适量冰糖、800毫升清水。
2. 食材处理：将荔枝剥去外壳，去除果核；把莲子、茯苓、糯米分别淘洗干净，莲子需提前浸泡20分钟。
3. 熬煮基底：在锅中倒入清水，放入糯米、茯苓、莲子，大火烧开后转小火慢熬30分钟，直至米粒软烂、汤汁浓稠。
4. 加入荔枝：放入荔枝果肉，继续小火熬煮8分钟，让果香充分融入羹汤之中。
5. 调味出锅：依据个人口味加入冰糖，搅拌至完全融化，关火放温后即可食用。
食疗作用
荔枝具有温阳补血、补益心气的功效，能够补充身体阳气，改善阳虚畏寒以及气血亏虚的状况；莲子可健脾安神、固养元气；茯苓能健脾祛湿、宁心缓燥，中和荔枝的温热之性。整道羹品具有温阳养血、健脾安神的作用，既能补足体内阳气、缓解手脚冰凉的症状，又能调理脾胃、安神助眠，非常适合阳虚血虚、体虚乏力的人群食用。
二、荔枝玫瑰红茶
制作过程
1. 准备食材：新鲜荔枝8颗、干玫瑰6朵、红茶包1个、600毫升清水、少许蜂蜜（温饮时再加）。
2. 食材处理：荔枝去壳去核，将果肉切成小块；干玫瑰用清水快速冲洗，去除表面浮尘。
3. 煮制茶汤：在锅中加水烧开，放入红茶包、荔枝果肉，小火煮5分钟，使果香与茶香充分析出。
4. 焖泡增香：放入干玫瑰，关火后盖上锅盖焖泡五分钟，避免玫瑰久煮导致营养与香气流失。
5. 调味饮用：取出茶包，待饮品放至温热后加入蜂蜜搅匀，即可饮用。
食疗作用
荔枝能够温补阳气、养血补虚；玫瑰花可疏肝理气、活血养颜，疏通气血瘀堵；红茶性温，具有暖胃护脾、驱散寒气的功效。这款茶饮具有温阳散寒、活血养血、疏肝解郁的作用，可改善阳虚伴随气血不畅、面色暗沉、情绪低落等问题，长期饮用能使气血通畅，阳气充足。
三、荔枝黑豆乌梅饮
制作过程
1. 准备食材：荔枝10颗、黑豆30克、乌梅4颗、1000毫升清水、适量冰糖。
2. 食材预处理：黑豆提前浸泡2小时；荔枝去壳去核；乌梅洗净备用。
3. 熬煮食材：将泡好的黑豆、乌梅一同放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火熬煮40分钟，直至黑豆绵软。
4. 下入荔枝：放入荔枝果肉，继续小火熬煮10分钟，让各种味道充分融合。
5. 调味盛出：加入冰糖搅拌融化，关火后滤出汤汁，放凉或温饮均可。
食疗作用
荔枝具有补阳养血的功效；黑豆能补肾益精、滋阴养血，兼顾温补与滋养；乌梅可生津敛阴、缓和燥热，平衡荔枝的温性，避免食用后上火。这款饮品具有温阳补肾、气血双补、生津润燥的作用，适合阳虚血虚同时伴有津液不足、口干体虚的人群饮用，补阳的同时不会引发上火，有助于固本养身。
四、荔枝桂花绿豆爽
制作过程
1. 准备食材：荔枝12颗、绿豆50克、少许干桂花、900毫升清水、适量冰糖。
2. 食材处理：绿豆淘洗干净，提前浸泡1小时；荔枝去壳去核，将果肉切成小块。
3. 煮制绿豆：在锅中加入清水，放入绿豆，大火烧开后转小火熬煮25分钟，直至绿豆开花、汤色清亮。
4. 混合熬煮：放入荔枝果肉与冰糖，继续煮5分钟，直至冰糖融化。
5. 增香出锅：关火后撒入干桂花，焖3分钟激发出花香，放凉后饮用口感更佳。
食疗作用
绿豆具有清热解暑、清润降燥的功效，能够中和荔枝的温热属性；桂花可温中散寒、理气和胃；荔枝则保留了温补阳气、滋养气血的功效。整道饮品具有温阳养血、清润降火、和胃理气的作用，在夏季饮用，既能借助荔枝补充阳气、补足气血，又不必担心因温热而导致上火，适合阳虚体质人群在夏季日常饮用。
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